Ce cocktail a été vendu à plus d’un demi-million d’exemplaires en un week-end

Les finales du US Open arrivent ce weekend, et avec elles, toute l’excitation du tournoi... et des cocktails qui font saliver! La vedette cette année? Le Honey Deuce, le cocktail officiel du tournoi, qui a généré près de 13 millions de dollars l’an dernier. Oui, rien que ça!

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Durant les deux semaines du tournoi 2024, plus de 550 000 Honey Deuce ont été dégustés. Autant dire que ce n’est pas juste un cocktail... c’est un incontournable.

Cocktail Honey Deuce

Pour 1 verre

Ingrédients :

• 1,25 oz de vodka
• 0,5 oz de liqueur de framboise
• Limonade

Garnitures :

• 3 boules de melon miel

Étapes :

1. Verser vodka et liqueur de framboise dans un verre rempli de glaçons.
2. Allonger avec la limonade et mélanger.
3. Creuser 3 boules de melon avec une cuillère parisienne.
4. Garnir d’une brochette de melon et trinquer!

Le Honey Deuce a connu un succès fou l’an dernier : plus de 550 000 cocktails ont été vendus durant le tournoi, générant près de 13 millions de dollars. Chaque verre est vendu 23 $ et inclut un verre souvenir, un petit plaisir à ramener à la maison. Le nom « Deuce » fait référence à l’égalité à 40-40 au tennis, un clin d’œil parfait pour le tournoi. Pour garnir ces cocktails, plus de 1,5 million de boules de melon ont été utilisées, toutes prélevées à la main dans une usine du Bronx, car il n’existe pas de machine capable de les façonner. Cette année, les organisateurs prévoient de couper et d’emballer 2,3 millions de billes de melon en prévision du tournoi.

Spritz Basilic Framboise

Pour ceux qui veulent réutiliser leur liqueur de framboise, voici une alternative chic et estivale :

Pour 1 verre

Ingrédients :

• 1 oz de liqueur de framboise
• 0,5 oz de sirop de basilic
• 1⁄2 c. à thé d’eau de fleur d’oranger (optionnel)
• 1 part de vin mousseux, Prosecco
• 1 part d’eau pétillante

Garniture :

• Feuille de basilic

Étapes :

1. Verser liqueur, sirop et eau de fleur d’oranger sur glaçons.
2. Allonger avec vin mousseux et eau pétillante, puis mélanger.
3. Garnir de basilic et savourer !

Alors, prêts à trinquer à vos favoris du US Open... et à vos cocktails?

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