Vins : l’Italie à l’honneur

Dans sa chronique du 4 octobre 2025, Jessica Harnois nous présente ses choix coups de cœur pour découvrir la fraîcheur de la Sicile, l’élégance du Soave et la puissance de la Toscane. Ensemble, ils nous font voyager en Italie le temps d’un verre!

Découvrez ses suggestions :

Cusumano Angimbé Tenuta Ficuzza Sicilia 2024

Vin blanc | 750 ml |

Italie - Sicile

Prix : 14,95 $

Code : 11097101

Taux de sucre : 1,2 g/L

On commence en Sicile avec le Cusumano Angimbé Tenuta Ficuzza 2024. Le domaine est perché à près de 700 mètres d’altitude, ce qui est plutôt rare sur une île aussi chaude. Ici, on marie 70 % de Chardonnay et 30 % de Sauvignon Blanc pour créer un vin lumineux, à la fois frais et structuré. La maison Cusumano est reconnue pour ses pratiques durables, un clin d’œil moderne dans ce terroir ancestral. Dans le verre, on découvre une robe pâle presque dorée, un nez de pêche et d’abricot relevé par des notes d’agrumes et une touche herbacée. En bouche, c’est frais, élégant, avec une finale qui rappelle l’amande. À moins de 15 $, c’est une vraie perle. Je l’imagine avec une foccacia aux olives et herbes fraîches (romarin), pour rester dans l’esprit méditerranéen.

Montresor Satinato Soave Biologico 2023

Vin blanc | 750 ml |

Italie -  Vénétie

Prix : 19,95 $

Code : 14954171

Taux de sucre : 5,4 g/L

On remonte ensuite vers la Vénétie pour goûter le Montresor Satinato Soave Biologico 2023. Le vignoble Montresor a été fondé en 1892 par Giacomo Montresor. Il a 133 ans d’existence. Ce Soave 100 % Garganega est certifié bio, ce qui reflète une philosophie de respect du terroir. La robe est jaune clair aux reflets dorés. Le nez évoque les fleurs blanches, la pêche, l’abricot et les agrumes. En bouche, on retrouve une belle vivacité, une texture soyeuse et une finale persistante. C’est un vin de pure convivialité, parfait avec des salades de légumes grillés, des fruits de mer ou des pâtes crémeuses. Un vin raffiné et accessible qui met tout le monde de bonne humeur.

Ruffino Modus Toscana 2021

Vin rouge | 750 ml |

Italie - Toscane

Prix : 31,75 $

Code : 11442664

Taux de sucre : 2,4 g/L

On termine en Toscane avec un rouge qui a fait sa réputation sur le marché québécois : le Ruffino Modus Toscana 2021. La maison Ruffino, fondée en 1877 près de Florence, est une référence en Toscane. Le Modus, créé en 1997, illustre son côté contemporain avec un assemblage de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon. Même son nom « Modus » rappelle l’art de l’équilibre. La robe est rubis profond, presque violacée. Le nez chante la cerise noire, la mûre, le pruneau, mais aussi des épices, de la vanille et une touche de tabac doux. En bouche, c’est généreux, avec des tanins soyeux mais présents, une belle fraîcheur et une longue finale légèrement balsamique. C’est le compagnon idéal d’un bœuf au jus, d’une pièce de viande grillée ou d’un plat copieux en sauce.