Un lait frappé sans sucre ajouté parfait pour le déjeuner!

Comment commencer sa journée du bon pied si on n’a pas vraiment d’appétit ? Que diriez-vous d’un super frappé sans sucre raffiné ajouté au goût de chocolat et de banane ? 

Pour commencer l’année en force, je vous présente le lait Bonne humeur. Une boisson onctueuse hyper facile à faire et surtout, succulente. Je ne sais pas si vous allez me croire, mais cette boisson est aussi saine que décadente. Crémeuse à souhait, on dirait qu’on boit un de ces frappés commerciaux signe d’une bombe de sucre raffiné ajouté. Mais non, comme on la sucre avec de la purée de dattes... elle présente une fiche nutritive exemplaire. Oserez-vous l’essayer ?

Je parie qu’elle mettra de la bonne humeur dans vos matins pressés, et ce, autant pour les petits que pour les grands. Une autre belle façon de dire « bye-bye » au sucre raffiné ajouté. Bon régal ! 

Recette facile, sans gluten, sans noix, sans arachides et si désiré, sans produits laitiers.  

• Portions : 2 tasses (500 ml)
• Préparation : 10 minutes 

INGRÉDIENTS

60 g (3 c. à soupe) de purée de dattes  

345 g (1 1/2 tasse) de boisson végétale (ou lait)  

Une banane

12 g (2 c. à soupe) de cacao  

6 glaçons 

40 g (1⁄4 tasse) de graines de citrouille (facultatif)  

COMMENT FAIRE ?

• Déposer tous les ingrédients dans le récipient d’un bon mélangeur. 
• Prenez soin de bien le fermer... pour éviter le gros splash partout. 
• Démarrer le moteur (ha ! ha !) pour mélanger les ingrédients. 
• Verser dans deux verres et partager avec une personne que vous aimez.  

BON À SAVOIR !

Les graines de citrouille permettent d’augmenter la teneur en protéines. 

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• Pour 250 ml 
• Énergie 310 cal
• Protéines 14 g
• Glucides 39 g
• Fibres 6 g
• Matières grasses 14 mg