Un dessert «sexy» signé Janette Bertrand ce soir à l'émission «Les Chefs!»
Pierre-Luc Houle
Janette Bertrand est à l’honneur dans l’épisode de 13 mai au soir de l'émission Les Chefs!, où elle inspire le défi d’élimination de la semaine... avec un thème pour le moins original: une cachette sexy!
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Dans le cadre des célébrations entourant le centième anniversaire de la grande dame du Québec, Élyse Marquis a discuté avec elle d’un sujet qu’elle chérit particulièrement: la nourriture. Et plus précisément, les desserts, dont elle se dit être une grande amatrice.
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Le défi de cette semaine sera donc sucré, comme le veut Janette. La consigne? Créer une «cachette sexy», un dessert qu’elle prépare chaque été à la demande de ses enfants. Ce mystérieux délice consiste en un gâteau fourré de petits fruits, le tout couronné par — et on cite Janette — «un splash de crème fouettée».
Voyez la vidéo ci-dessous:
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Un clin d’œil délicieux à la gourmandise assumée et à l’humour légendaire de celle qui demeure une figure incontournable du paysage culturel québécois.