Montréal perd un joyau de la cuisine végane
Anabelle St-Pierre
Après la récente annonce de fermeture du Café Bodega, voilà qu’ un autre établissement chouchou s'apprête à fermer ses portes.
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Après près de sept ans à faire rayonner la cuisine végane au cœur de Montréal, ça sent la fin pour le restaurant Tendresse. L’établissement du Village cessera ses activités le 31 août prochain.
Depuis son ouverture, le restaurant s’était imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie végane et les curieux. Plus qu’un simple lieu où manger, Tendresse était devenu un espace de rencontre, de partage et de découverte culinaire.
Dans un message partagé sur les réseaux sociaux, l’équipe remercie chaleureusement sa clientèle: « Merci d’avoir partagé notre rêve, un plat à la fois. Merci d’avoir fait briller Tendresse par votre présence, vos sourires, votre fidélité. Qui sait, peut-être rêver à la suite ».
On aime que la porte ne soit pas fermée pour une potentielle future aventure culinaire. On reste à l’affût!
Tendresse
1259 Ste-Catherine Est, Montréal
