Le restaurant italien adoré Elena aura bientôt une petite sœur, et ça donne faim
Silo 57
C’est en 2018 que le restaurant Elena a ouvert ses portes sur la rue Notre-Dame Ouest, et il s’est rapidement taillé une place dans notre palmarès des meilleurs restaurants italiens à Montréal.
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Au plus grand bonheur des amateurs de bonnes pizzas faites à la main et cuites au four, le Elena a annoncé accueillir une petite sœur dans la famille: le Elena Pizzeria.
On ne sait pas grand chose pour le moment comme l’équipe du Elena Pizzeria en est encore à l’étape de recrutement des employés. On sait par contre qu’il s’agira d’une adresse italienne proposant des pointes de pizza (et pizzas entières).

Il semblerait que la pâte de pizza soit au levain.
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