Fans de poutine: la chaîne Ashton s’installe très bientôt près de Montréal
Catherine Bouchard
Avez-vous su la bonne nouvelle...La chaîne de restaurants Ashton débarquera dans la région de Montréal l’automne prochain!!!! Plus besoin de faire deux heures de route pour aller déguster une de leurs délicieuses poutines.
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Cette première incursion en sol montréalais, une première en 50 ans, se fera au cœur des Premium Outlets de Mirabel. À cet endroit, on retrouve une foire alimentaire où il y a déjà quelques restaurants.
Ce n’est pas une surprise parce que les propriétaires de la chaîne, Émily Adam et Jean-Christophe Lirette, avaient annoncé lors de leur acquisition qu’ils souhaitaient procéder à une expansion.
«C’est une grande étape qui se concrétise», mentionne Émily Adam.
À Mirabel, les clients pourront retrouver les classiques comme les poutines et les laits frappés.
«Mirabel, ce sera notre point de départ. On ne s’arrêtera pas là», ajoute Jean-Christophe Lirette.
Il s'agit du deuxième essai de l'histoire d'Ashton dans la région de Montréal. Dans les années 80, l'ancien propriétaire Ashton Leblond avait tenté d'implanter un restaurant sur l'avenue du Mont-Royal et un autre à Laval. Toutefois, ces deux tentatives se sont soldées par un échec. On souhaite à l'entreprise beaucoup de succès pour ce nouveau chapitre!
