Des vins qui vous feront voyager!
Philippe Lapeyrie
Dans sa chronique du 16 août 2025, Philippe Lapeyrie nous présente ses choix coups de cœur à découvrir pour les beaux jours à venir.
Découvrez ces suggestions de la semaine.
1. Un blanc espagnol énergique et bien croquant à seulement 20 dollars qui nous a grandement séduit en dégustation !
Godello 2023
Mara - Martin Codax
Monterrei - Galice - Espagne
Code: 15409440
Prix: 19,65 $
Disponibilités: 6 bouteilles en ligne et 110 succursales en province
Sucre résiduel: 4.3 g/L
Servir à 9-10 degrés Celsius
Temps de garde: 2-3 ans
À déguster avec: Une salade d'endives, des fruits de mer en coquillage...
2. Une cuvée portugaise aussi constante que savoureuse année après année !
Touriga Nacional/Touriga Francesa/Tinta Roriz/Tinta Barroca 2021
Reserva - Castelinho
Douro - Portugal
Code: 11115073
Prix: 19,05 $
Disponibilités: + 500 bouteilles en lignes et 145 succursales en province
Sucre résiduel: 2.7 g/L
Servir à 16 degrés Celsius
Temps de garde: 3-4 ans
À déguster avec: Des plats en sauce composé de boeuf, de champignons, de veau, de légumes racines
3. Une petite « gâterie » bordelaise qui mettra assurément de la couleur et de la saveur dans votre week-end !
Merlot/Cabernets 2019
Château Perron
Lalande-de-Pomerol - Bordeaux - France
Code: 13622634
Prix: 36,75 $
Disponibilités: + 500 bouteilles en ligne et 135 succursales en province
Sucre résiduel: 2.4 g/L
Servir à 16-17 degrés Celsius en prenant soin de l'aérer au moins une bonne heure en carafe.
Temps de garde: 8 à 10 ans
À déguster avec: Un gigot d'agneau ou des côtelettes d'agneau marinées