Des vins légers et frais parfaits pour l’été

Dans sa chronique du 21 juin 2025, Philippe Lapeyrie nous présente ses choix coups de cœur à découvrir pour des vins légers, frais, abordables et savoureux !

Découvrez ces suggestions de la semaine.

1. Un lumineux, salivant et vigoureux blanc sicilien biologique qui sera parfait pour les chaudes journées d'été !

Grillo 2023

Lillo - Caruso & Minini

Sicile - Italie

Code: 15425175

Prix: 19,95 $

Disponibilités: 35 bouteilles en ligne et 80 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 3.5 grammes

Servir à 9-10 degrés Celsius

Temps de garde: 1-2 ans

À déguster avec : des fruits de mer en coquillage ou une salade verte

2- Un vin de macération argentin offrant texture, saveur, volume et rondeur !

Chardonnay Orange 2024

El Zorrito - Santa Julia

Mendoza - Argentine

Code: 14899977

Prix: 22,25 $

Disponibilités: 240 bouteilles en ligne et 140 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 1.9 gramme

Servir à 12-13 degrés Celsius

Temps de garde: 12 à 18 mois

À déguster avec : un pad-thaï de poulet ou de crevettes

3- Un rouge australien réussi fait de cabernet sauvignon et de syrah !

Cabernet Sauvignon/Syrah 2021

Jungle Jungle - Adelina

Vallée de McLaren - Australie

Code: 15373379

Prix: 20,40 $

Disponibilités: 240 bouteilles en ligne et 165 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 1.6 gramme

Servir à 15-16 degrés Celsius

Temps de garde: 2-3 ans

À déguster avec : une entrecôte de bœuf, une bavette de bison, des côtelettes d'agneau...