Cette pâtisserie bien-aimée sur Laurier ferme son commerce après 15 ans d’existence
Anabelle St-Pierre
Un nouveau chapitre s’annonce pour la pâtisserie Rhubarbe. L’étab lissement de l’avenue Laurier Est a récemment fermé ses portes, mais (et le mais est important!) on pourra le retrouver sous une toute nouvelle formule.
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Depuis 15 ans, l’entreprise était reconnue pour ses délicieuses pâtisseries et viennoiseries. Voilà que le commerce déménage et sera désormais situé près du Marché Atwater, sur la rue Charlevoix.
Ce changement d’adresse s’accompagne d’un tout nouveau concept. Voici un extrait de leur publication partagée sur les réseaux sociaux. « Dès cet automne, nous nous concentrerons sur notre formule de traiteur... avec plusieurs options à emporter: chef à domicile, cocktail dînatoire, buffets, et bien sûr, des gâteaux! »
Ce choix est motivé par la volonté des deux propriétaires, Stéphanie et Julien, de trouver un meilleur équilibre dans leur quotidien — eux qui sont parents de deux jeunes enfants. Ils sont très reconnaissants de l’amour que leurs clients leur témoignent depuis leurs débuts.
« Merci de nous avoir laissé la chance de faire partie de votre quotidien et de vos célébrations les plus chères, au cours des 15 dernières années. Quel plaisir d’avoir tenu boutique dans le petit Laurier! »
La boutique telle qu’on la connaissait n’existera plus, mais heureusement, on pourra continuer de se sucrer le bec avec leurs produits décadents.
On souhaite à Stéphanie et Julien la meilleure des chances dans cette toute nouvelle aventure!
Rhubarbe
Service de traiteur
1320 rue Charlevoix, Montréal
