7 restaurants abordables et réconfortants qui proposent des plats à emporter ou à faire livrer
Tommy Dion
Février, tempête à l’extérieur, plus rien dans le frigo et... besoin de réconfort!
Comme il nous arrive tous d’avoir une baisse d’énergie pour cuisiner, voici quelques suggestions de restaurants abordables particulièrement intéressants, à faire livrer à la maison.
Général Wok
Récemment, une personne m’a recommandé le restaurant Général Wok pour de la cuisine chinoise-canadienne savoureuse, généreuse, sans prétention et abordable. J’ai fait mes devoirs en allant y jeter un œil et effectivement, si vous avez besoin d’une dose de ce style de cuisine, il y a de fortes chances que vous soyez ravis, notamment avec des repas complets incluant cinq plats à moins de 20$ par personne. Soupe won ton, egg rolls, bœuf au brocoli ou à l’orange, poulet à l’ananas ou général Tao, nouilles chinoises, chop suey... Si ça résonne bien dans vos oreilles, allez tester!
9550 boulevard de l’Ormière, Québec
Los Balderas
Arrivé directement de Puebla au Mexique il y a plus de 20 ans, ce n’est qu’en 2023 que Marco Balderas décida avec sa conjointe d’ouvrir Los Balderas. Ce petit restaurant, situé à un endroit quelque peu étonnant à Saint-Étienne-de-Lauzon (Lévis), propose une cuisine typique de sa région avec pas moins d’une dizaine de variétés de tacos, taquitos et tortas. On peut manger dans la coquette salle à manger, prendre le repas à emporter ou faire livrer son festin mexicain directement à la maison. L’été, il ne faut pas manquer de profiter de la terrasse au bord de l’eau!
4242 route des Rivières, Saint-Étienne-de-Lauzon
Cari Doré
S’il y a une cuisine qui tient bien la livraison et qui saura rassembler toute la famille autour de la table, c’est bien la cuisine indienne. Imaginez la tablée de bhajis aux légumes, de riz biryani, de poulet tandoori, de palaak paneer et de poulet au beurre – aux côtés de quelques pains naans encore chauds: voici une belle manière de combattre la grisaille occasionnelle de l’hiver!
105-B chemin Sainte-Foy, Québec
Dobe et Andy
Pendant un certain moment, le restaurant familial spécialisé en Hong Kong barbecue, Dobe et Andy, a été ma place favorite pour un repas à emporter. Encore à ce jour, il m’arrive d’avoir des rages du fameux bol barbecue deux viandes avec un extra viande afin d’arriver à l’ultime trinité composée de Char Siu (porc BBQ), de porc rôti et de canard BBQ. Le tout est servi sur un lit de riz, puis généreusement nappé de leur sublime sauce aromatique au gingembre et à l’oignon vert. Pour un vrai festin, il faut débuter par la soupe won ton «5 étoiles».
https://www.facebook.com/dobeandandy/
1071 rue Saint-Urbain, local R-12, Montréal
Pho Lien
En hiver, comment résister à une bonne soupe tonkinoise, aussi nommée «phô» (et prononcée «feu»)? Imaginez le frémissant bouillon sapide, d’une limpidité parfaite, aux volatils arômes juste assez subtils de cannelle, d’anis étoilé, de clou de girofle, de gingembre... On entrevoit les tendres nouilles de riz à travers les légumes et les fines lanières de bœuf, juste avant de passer à l’attaque! Pour un des meilleurs phos à Montréal, il faut se déplacer chez Pho Lien (ou utiliser un service de livraison). Que l’on opte pour le «Dac Biet» (tout garni), le bœuf saignant ou le poulet vapeur, on est assuré d’avoir un produit authentique, fait de manière artisanale.
5703B chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal
Maps
Il est impossible de passer à côté du sujet de la pizza lorsque l’on parle de nourriture réconfortante à emporter ou à livrer. Ce ne sont d’ailleurs pas les choix qui manquent partout au Québec, mais aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter la toute nouvelle pizzéria de quartier qui a tout le potentiel de devenir votre lieu de pizza préféré. Partis d’abord d’une passion commune pour la boulangerie, deux amis de longue date ont décidé de s’aventurer dans le monde de la pizza en créant un produit propre à eux et de mettre sur la carte Maps. David et Percy s’aventurent dans le monde de la pizza de style New York avec une savoureuse pâte à base de levain, aux garnitures assez classiques et à la cuisson prononcée «pour avoir un crunch à la pâte et une caramélisation prononcée», précise David. Je ne sais pas vous, mais pour moi, ça résonne très bien tout ça!
https://www.instagram.com/maps.mtl/
8501 rue Saint-Denis, Montréal
Sushi King
«J’appelle toujours et je commande des sushis sans savoir ce que je vais avoir», me glisse à l’oreille un chef renommé de Sherbrooke. Un site web plutôt archaïque, pas de Facebook ni d’Instagram: chez Sushi King, l’effort est forcément dans le produit, et ici, ce sont les sushis! Nigiri, hosomaki, maki, futomaki, rouleaux panés, maki de printemps, maki tartare... Tant qu’à se perdre dans le menu très complet, vaut mieux sélectionner l’option «Choix du chef» avec le nombre de morceaux voulus. Appelez tôt, car ils ont souvent tout vendu avant la fin de la soirée.
https://www.sharisushisherbrooke.com
1234 rue King Ouest, Sherbrooke
