6 livres de recettes tout nouveaux, tout chauds
Anaïs Chabot
Voici six nouveaux livres de cuisine qui viennent de faire leur apparition sur les tablettes des libraires!
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Pour rééquilibrer sa santé hormonale
Fatigue chronique, troubles du cycle, variations de l’humeur ou prise de poids inexpliquée: ces symptômes peuvent cacher un dérèglement hormonal. Le guide Santé hormonale au féminin propose des explications accessibles, des menus sur 21 jours et des recettes simples pour aider les femmes à mieux comprendre leur corps et à adopter des habitudes durables. Alexandra Leduc, Modus Vivendi, 27,95 $
Un guide pratique contre l’inflammation chronique
Souvent silencieuse, l’inflammation chronique peut favoriser le développement de maladies comme le diabète de type 2, l’obésité ou les troubles cardiovasculaires. Pour aider à la prévenir, L’assiette anti-inflammatoire propose 25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste et 60 recettes équilibrées, riches en légumes, fibres, oméga-3 et antioxydants. Ce guide pratique répond à des questions clés sur les aliments à éviter, présente ceux à privilégier et élabore sur la meilleure façon de cuisiner au quotidien pour protéger sa santé. Coralie Ferreira et Sibylle Naud, Hachette Cuisine, 41,95 $
Des recettes express en un coup d’œil
Un minimum d’ingrédients pour un maximum de saveurs, ça vous dit? Le nouveau guide Simplissime: Les recettes de Méditerranée les + faciles du monde propose des recettes ultra-simples, composées de trois à six ingrédients seulement, et illustrées de photos claires et gourmandes. Rapides à préparer, faciles à suivre et presque sans vaisselle, elles sont conçues pour combiner gain de temps et plaisir à table. J.-F. Mallet, Hachette Cuisine, 44,95 $
12 semaines de meal prep signées Mélanie Marchand
Avec 12 semaines de meal prep, Mélanie Marchand propose 72 recettes simples et rapides, organisées du lundi au vendredi, plus un dessert ou une collation par semaine. Basé sur des aliments de saison, ce guide pratique mise sur la préparation du dimanche pour gagner du temps et de l’argent, tout en favorisant une cuisine fraîche, variée et anti-gaspillage. Mélanie Marchand, Les Éditions de la Semaine, 39,95 $
Un voyage au cœur de la gastronomie québécoise
Du maïs des Iroquoiens à la poutine au foie gras, la cuisine québécoise a évolué au fil des siècles. Dans Steak, blé d’Inde, patates, l’histoire culinaire du Québec se raconte à travers ses grands moments — de l’héritage autochtone à l’Expo 67, en passant par Jehane Benoît, les vagues d’immigration et l’essor des chefs vedettes. Un récit gourmand où traditions, innovations et souvenirs de table se rencontrent. Bref, pas un livre de recettes à proprement parler, mais qui met tout de même l’eau à la bouche! Priscilla Plamondon Lalancette, Les Éditions de l’Homme, 42,95 $
500 recettes végétariennes pour tous les goûts
Du porridge aux pommes à la pizza champignons-feta, en passant par la soupe de lentilles et la tarte banoffee, ce livre propose 500 recettes illustrées à savourer à toute heure. Le grand livre Marabout de la cuisine veggie est un guide pratique pour réussir facilement des repas végétariens gourmands et variés. Marabout, 35,95 $