Trois suggestions de livres portant sur l’agriculture urbaine à lire cet été

Voici quelques suggestions de livres portant sur l’horticulture environnementale et l’agriculture urbaine qui constitueront d’excellentes lectures estivales.

Le jardin comestible écoresponsable

Si vous vous intéressez à l’agriculture urbaine et à la culture écologique des plantes comestibles, voici deux livres écrits par l’horticulteur réputé Bertrand Dumont qui devraient faire partie de votre bibliothèque horticole.

Le premier tome, intitulé Comprendre la Nature et tirer parti de ses bienfaits, regroupe à la fois des principes de base et les modes d’emploi des différentes possibilités qui s’offrent aux jardinières et aux jardiniers.

C’est avant tout un outil de liberté avec lequel chaque jardinier peut choisir les types d’agencements qui répondent le mieux à sa vision et à ses attentes. De la même manière que dans la nature, chaque écosystème est unique, chaque jardin comestible écoresponsable devrait l’être tout autant. Influencé par les conditions bioclimatiques et les caractéristiques du terrain, il devrait surtout être à l’image du jardinier ou de la jardinière et de sa famille.

Quant au deuxième tome, Aménager et cultiver en respectant la Terre, il propose des avenues pour planifier, réaliser et entretenir un jardin comestible de manière écoresponsable et économique. Planification, façonnage du potager et implantation du jardin fruitier, entretien et récolte: plusieurs sujets y sont explorés.

Pour être en phase avec le sujet de ce livre, l’auteur a choisi une approche écoresponsable. Le format du papier, qui est 100% recyclé, évite l’utilisation inutile de papier. Lors de l’écoconception, il a choisi des caractères nécessitant peu d’encre et choisi de limiter la dimension des photos. Celles-ci sont en noir et blanc afin de réduire les besoins en encre. L’écoencrage a consisté à définir des cratères allant du noir au gris afin de réduire l’utilisation d’encre. Finalement, il a opté pour de courts tirages facilement renouvelables afin de ne pas faire d’inventaire et d’éviter le recyclage des livres invendus.

Ces deux livres sont publiés par l’auteur et accessibles sur le site internet horti-media.com.

Les quatre saisons de votre potager

Mélanie Grégoire, horticultrice passionnée et sympathique, bien connue des jardiniers québécois, a lancé récemment un ouvrage fort intéressant portant sur la création d’un potager au jour le jour.

Dans ce livre magnifiquement illustré, Mélanie suggère aux jardiniers amateurs d’épouser le rythme des saisons et accompagne le lecteur, semaine après semaine, dans tous les coins de son potager.

Elle propose une technique horticole basée sur la culture de plantes acclimatées au Québec, permettant d’obtenir des récoltes du printemps jusqu’à l’hiver.

Publié chez Québec Amérique: www.quebec-amerique.com.

Mon potager: du salon au balcon

Copropriétaire de la ferme urbaine Les jardins de la Gaillarde, Mélanie Chapleau offre, dans ce tout nouveau livre, une foule de conseils pour cultiver les fruits, les légumes et les fines herbes tant en pot qu’en pleine terre.

Ce guide pratique explore tous les univers de cultures, petits et grands, intérieurs et extérieurs. Il s’avère le coffre à outils par excellence proposant une multitude d’informations sur les semences, la plantation, la culture, l’entretien, la gestion des insectes nuisibles, les récoltes, les tendances et plus encore!

Ce livre est publié par Goélette Éditions: goelette.ca.