Naan pizza, viande fumée, fromages en grains

Attention puriste !!! Pour cette recette de pizza, nous avons décidés de changer la classique pâte à pizza par un pain particulièrement apprécié de notre brigade, le naan. Avec cette cuisson sur BBQ et un fromage moins classique pour la pizza, le fameux «qwick quick», voici une rencontre entre l’Inde, le Québec, l’Italie et les USA. Un véritable tour du monde en quelques bouchées. À vos BBQ !

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