La France à moins de 30$
Philippe Lapeyrie
Dans sa chronique du 15 novembre 2025, Philippe Lapeyrie nous présente ses choix coups de cœur de la France à découvrir.
Découvrez ses suggestions de la semaine :
- Un franc, lumineux, net, pur et brillant chardonnay chablisien !
Chardonnay 2023
Domaine de Mauperthuis
Petit Chablis - Bourgogne - France
Code: 15074571
Prix: 29,80 $
Disponibilités: 110 succursales en province
Sucre résiduel par litre: 3.8 grammes
Servir à 9-10 degrés Celsius
Temps de garde: 2-3 ans
À déguster avec : des huîtres natures ou autres fruits de mer en coquillage
2. Un très rare mais ô combien plaisant assemblage de cabernet sauvignon et de gamay !
Cabernet Sauvignon/Gamay 2022
Collection Rouge - Mourat
Loire - France
Code: 14057761
Prix: 20-25 $
Disponibilités: 105 succursales en province
Sucre résiduel par litre: 1.5 gramme
Servir à 15-16 degrés Celsius
Temps de garde: 2-3 ans
À déguster avec : une trilogie de burgers : bœuf, veau et agneau.
3. Un constant, fiable, efficace et vraiment savoureux cabernet franc ligérien qui est tout simplement indémodable !
Cabernet Franc 2022
Expression - Pascal & Alain Lorieux
Chinon - Loire - France
Code: 873257
Prix: 23,30 $
Disponibilités: 100 bouteilles en ligne et 115 succursales en province
Sucre résiduel par litre: 2.4 grammes
Servir à 16-17 degrés Celsius
Temps de garde: 5-6 ans
À déguster avec : une pizza végétarienne, des poivrons farcis de veau haché ou un assortiment de saucisses grillées
