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L'article provient de Silo 57
Restos et sorties

Des dizaines de personnes font la file pour manger ces gigantesques brioches décadentes à Montréal

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Photo portrait de Sandrine  Faucher

Sandrine Faucher

2025-09-19T15:00:00Z
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Avez-vous déjà fait la file devant la porte d’une adresse montréalaise? Vous n’êtes pas les seuls. Alors que certains repaires gourmands de la métropole créent (souvent) le buzz, il n’est pas rare de voir un nombre de personnes s’accumuler devant divers commerces de la ville.

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En juin, on vous parlait de Krem & Kanel, le nouveau paradis des brioches gourmandes et de la crème glacée décadente sur la Rive-Nord de Montréal, plus précisément à Sainte-Thérèse. On salive juste à y penser.

Aujourd’hui, on vous parle de Daddy Roll, une adresse créée par Maison Bonbec, qui opère depuis mai 2025.

Alors que Montréal regorge de bons endroits où savourer des beignes, il en manquait clairement un pour déguster des brioches à la cannelle fraîches complètement gourmandes!

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Daddy Roll se trouve à l'intérieur de la boulangerie Blés de pays. C’est d’ailleurs seulement les jeudis et les vendredis dès midi que l’on peut s’en procurer, et ce, jusqu'à épuisement des stocks. Les gens font donc la file pour être certains de mettre la main sur ces délices sucrés, et avec raison.

Diverses saveurs éphémères viennent et repartent du menu, mais on peut compter sur ces 4 différentes saveurs permanentes pour combler nos cravings: brioche à la cannelle classique (avec ou sans glaçage), pistache et fleur d'oranger, tiramisu et pacanes et érable.

Bonus: on retrouve aussi des biscuits et des brookies à se mettre sous la dent... MIAM!

Daddy Roll 

6525 Boulevard Saint-Laurent, Montréal

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