Débâcle du Groupe Huot: des centaines de bouteilles de vin de Stéphan Huot manquent à l’appel

La prestigieuse collection de vin du promoteur déchu Stéphan Huot s’est volatilisée juste avant sa retentissante faillite, a appris notre Bureau d’enquête, qui en a toutefois retrouvé une partie... en Malaisie.

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«C’était la plus grosse cave à vin à Québec. Ça devait valoir au-dessus d’un million de dollars», avance une de nos sources.

Avant sa déconfiture, le promoteur immobilier derrière le défunt Groupe Huot aurait possédé entre 800 et 900 bouteilles, selon nos informations.

Parmi elles se trouvaient des Pétrus, des châteaux Margaux, Mouton Rothschild et Lafite Rothschild, ainsi que des grands crus issus du Domaine de la Romanée-Conti. Ces bouteilles peuvent se vendre des centaines de dollars à quelque 6000$ l’unité.

Stéphan Huot a déjà possédé une bouteille de Petrus 2002, qui pourrait se vendre quelques milliers de dollars. Photo tirée du site bestofwines.com

Or, lors de sa faillite, Stéphan Huot a déclaré à ses créanciers qu’il ne détenait plus que 79 bouteilles de vin, d’une valeur beaucoup plus modeste de 16 319,83$, peut-on lire dans un document que nous avons obtenu.

«Il est où, le vin? Il n’a pas pu boire ça en quelques mois!», peste un créancier qui a requis l’anonymat.

En Malaisie

Stéphan Huot reconnaît que des centaines de ses bouteilles manquent à l’appel. Il affirme que ces dernières ne sont plus en sa possession et qu’il ignore où elles se trouvent aujourd’hui.

Notre Bureau d’enquête a toutefois pu se faire confirmer que plusieurs dizaines de ces bouteilles ont voyagé jusqu’en Asie.

Ces dernières auraient transité par Hong Kong, avant d’atterrir en Malaisie, révèle un informateur bien au fait de ce dossier. D’autres bouteilles se trouveraient toujours à Québec et ailleurs au Québec, selon nos sources.

Cette sortie aurait été orchestrée par un individu qui aurait gagné la confiance de Stéphan Huot juste avant sa faillite. Cet homme aurait été mis en contact avec le promoteur immobilier, qui cherchait alors des solutions pour redresser ses finances personnelles et celles de ses entreprises, selon nos informations.

Huot lui aurait ainsi confié une grande partie de son cellier, mais n’aurait pas reçu un sou en échange de ses bouteilles, assurent nos sources.

Devant le tribunal

Stéphan Huot n’a pas souhaité réagir à ces informations. Dans un bref échange avec notre Bureau d’enquête, le promoteur soutient avoir été floué, mais refuse de livrer davantage de détails. Il souhaite réserver ses commentaires pour le tribunal.

C’est que Stéphan Huot doit être interrogé à partir d’aujourd’hui, au palais de justice de Québec, dans le cadre de sa faillite personnelle de quelque 460 M$, déclarée en avril 2024.

Ses créanciers entendent le questionner notamment sur son train de vie dans les cinq années précédant sa faillite, incluant ses voyages et ses propriétés, mais aussi le contenu de sa cave à vin.