Ép 01. Mathieu Baron

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22 avril 2021 | 44 min

Disponible jusqu'au 7 janvier 2025

On découvre l´ADN culinaire très italien de Mathieu Baron. Toute l´équipe se fait plaisir en dégustant un cannoli salé, un caccio e pepe revisité et une délicieuse sauce ragu. Finalement, question de bien rendre hommage aux origines de notre invité, Émilie en profite pour nous en apprendre un peu plus sur le parmesan.