Voici comment Marthe Laverdière, Guylaine Tremblay et Ève Côté font leur tourtière pour Noël

C'est lors du deuxième épisode de «Fêter avec Marthe» que Marthe Laverdière, Guylaine Tremblay et Ève Côté ont partagé leur version familiale de la tourtière et du pâté à la viande.

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Pâté à la viande, la version de Marthe Laverdière

• Du porc coupé au couteau (rôti de porc)
• De la dinde
• De la perdrix
• Des patates coupées en cube
• Une pâte à tarte (maison ou du commerce)

Tourtière, la version de Guylaine Tremblay

• De la viande en cube, au choix
• Des patates en cube
• Du bouillon (de poulet, par exemple, car étant donné que la cuisson est longue et lente, il faut éviter que ça devienne sec)
• De la pâte à pâté (2 couches)

La mère à Guylaine commençait à faire cuire la tourtière avant de se coucher (à 200°F) et ils la dégustaient le lendemain, au souper. 

Tourtière, la version de Ève Côté

• Du poulet coupé en cube
• Du porc coupé en cube
• Du boeuf coupé en cube
• De l'oignon haché
• Des patates coupées en cube
• Du bouillon (de poulet, par exemple)
• De la pâte, épaisse