Vins : suggestions pour la saison des amours

Dans sa chronique du 22 mars 2025, Philippe Lapeyrie nous présente ses choix coups de cœur à découvrir pour les beaux jours à venir. 

Découvrez ces suggestions de la semaine.

2.Un blanc chablisien qui vous fera passer un très beau moment sur une terrasse ensoleillée !

Chardonnay 2023

Vincent Wengier

Petit Chablis - Bourgogne - France

Code: 14955481

Prix: 27,20 $

Disponibilités: 85 bouteilles en ligne et 105 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 1.4 gramme

Servir à 10-11 degrés Celsius

Temps de garde: 1-2 ans

À déguster avec : des poissons à chair blanche, des fruits de mer, une salade César...

2.Un rouge sud-africain qui est frais, léger, gouleyant, peu tannique et rassasiant ô possible !

Grenache/Chenin/Shiraz/Tinta Barroca 2024

Papegaai - Adi Badenhorst

Swartland - Afrique du Sud

Code: 15015580

Prix: 22,20 $

Disponibilités: +500 bouteilles en ligne et 230 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 1.9 gramme

Servir à 15 degrés Celsius

Temps de garde: 1-2 ans

À déguster avec : des plats à partager comme des viandes froides, des fromages, des poivrons marinés, des olives...

3. Un savoureux et passablement complexe vin bordelais qui est d'une constance épatante depuis de nombreux millésimes !

Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon 2020

Château Montaiguillon

Montagne Saint-Émilion - Bordeaux - France

Code: 864249

Prix: 27,10 $

Disponibilités: +500 bouteilles en ligne et 200 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 3.5 grammes

Servir à 16-17 degrés Celsius

Temps de garde: 8 à 10 ans

À déguster avec : une belle pièce de bœuf ou d'agneau grillée ou mijotée