Une recette de salade grecque simple et facile à cuisiner

Cette recette de salade grecque facile est authentique et tellement délicieuse ! Elle est sur la table en 5 minutes et constitue le parfait dîner léger ou encore un excellent plat d'accompagnement pour votre prochain repas d'inspiration grecque.

• À lire aussi: 10 soupers de semaine pour toute la famille prêts en moins de 30 minutes

• À lire aussi: Nos 5 meilleures recettes pour des lunchs froids

Cette recette de salade grecque facile est tellement saine et savoureuse. On l'adore parce qu'elle est simple à préparer et peut être prête en moins de 5 minutes quand on a tous les ingrédients à la maison. Qui dit mieux ? 

Optez pour des tomates cerises question de gagner du temps à la préparation. Les ingrédients de la vinaigrette sont tout simplement ajoutés directement dans le bol avec la salade.  

Une fois que tout est bien mélangé, vous serez au paradis de la salade grecque, on vous le promet ! 

Les ingrédients 

• 1 poivron vert
• 1 tasse 1/2 de tomates cerise
• 1 long concombre anglais
• 1/2 petit oignon rouge
• 1/3 de tasse de fromage feta, émietté
• 1/4 de tasse d'olives Kalamata
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
• 2 cuillères à thé d'huile d'olive
• 1 cuillère à thé de basilic séché
• 1 cuillère à café d'origan grec

La préparation

1. Lavez et coupez le poivron vert et le concombre en petits morceaux et ajoutez-les dans un grand bol. 
2. Coupez l'oignon rouge en tranches et ajoutez-le également, ainsi que les tomates cerise. 
3. Ajoutez le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le basilic et l'origan dans le bol avec les légumes. 
4. Mélangez bien le tout. 
5. Ajoutez le feta émietté et mélangez le tout. 
6. Saupoudrez les olives Kalamata sur le dessus et le tour est joué !

Et voilà ! Cette recette de salade grecque facile est vraiment aussi simple que cela, et prend moins de 5 minutes pour préparer une magnifique salade fraîche et colorée. 

Elle deviendra vite une habituée de vos menus de semaine, spécialement en lunch.