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L'article provient de TVA Nouvelles

Une nutritionniste s’en prend au poulet rôti de Costco

Edmonton Sun Photo by Preston Brownschlaigle
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TVA Nouvelles

2023-03-05T14:14:43Z
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Des clients de l’entreprise Costco ont fait savoir à une nutritionniste leur mécontentement après que celle-ci a encouragé ses abonnés à ne pas acheter le fameux poulet rôti vendu dans les magasins-entrepôts.

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Sur le réseau social TikTok, Courtney Swan a publié une vidéo début février, recommandant à ses quelque 110 000 abonnés «d’éviter» d’acheter certaines viandes, dont le poulet rôti assaisonné.

Pour appuyer ses propos, la docteure en nutrition s’en prend à la liste des ingrédients du poulet.

«Il y a du triphosphate de sodium, qui est un agent de conservation. Il y a de l’amidon de riz. En plus, il y a du sucre!», s’est-elle désolée.

La liste des ingrédients du produit vendu au Canada et aux États-Unis diffère. Chez nos voisins du Sud, on retrouve du carraghénane, ce qui «occasionne des troubles digestifs», dit-elle.

Elle avance également que le poulet rôti, emballé dans un contenant de plastique, continue de cuire lorsqu’il se retrouve sur les tablettes d’épicerie. Selon ses dires, cela fait en sorte qu’on est exposé à des phtalates.

Selon l’Institut de cardiologie de Montréal, l’exposition aux phtalates comporte des risques.

«L’exposition aux phtalates de poids moléculaire élevé, tel le DEHP, a été associée à une hausse de la mortalité cardiovasculaire.»

Des amateurs furieux

Les friands de ce produit, toutes chaines confondues, n’ont pas du tout apprécié les recommandations de cette nutritionniste sur TikTok.

Plusieurs internautes l’ont accusée «d’exagérer» les risques associés à ce repas apprécié de nombreux Québécois.

«Vous n’allez convaincre personne de ne pas acheter ce poulet», fait savoir une utilisatrice dans la section des commentaires.

«J’adore ce produit! J’ai hâte de m’en racheter», nargue un internaute.

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