Modérons la consommation de sucre chez les jeunes
Isabelle Huot
La semaine dernière, la problématique de l’importante consommation de sucre chez les jeunes a été abordée. Cette semaine, on poursuit le dossier avec des solutions pratiques pour diminuer l’apport en sucre au quotidien.
Réduire le sucre, c’est parfois tout simplement faire des trocs avantageux. En voici 7 !
• À lire aussi: Des solutions pour réduire la consommation de sucre chez les jeunes
Collation
- 104 ml (1 coupe) de compote de pommes sucrée (22 g de sucres et 0,2 g de protéines)
- 2 biscuits (9 g de sucres et 2 g de protéines)
- 200 ml (1 boîte) de jus d’orange (22 g de sucres et 1 g de protéines
Sucres = 53 g Protéines = 3,2 g
Option gagnante
- 104 ml (1 coupe) de compote de pommes non sucrée (10 g de sucres et 0,2 g de protéines)
- 1 biscuit (4,5 g de sucres et 1 g de protéines)
- 250 ml (1 tasse) de lait 2 % (13 g de sucres et 9 g de protéines)
Sucres = 27,5 g Protéines = 10,2 g
Avantages
25 g de sucres en moins et 7 g de protéines en plus
Collation
- 100 g (1 contenant) de yogourt à la vanille (9 g de sucres et 4 g de protéines)
- 200 ml (1 boîte) de jus d’orange (22 g de sucres et 1 g de protéines)
Sucres = 31 g Protéines = 5 g
Option gagnante
- 100 g (1 contenant) de yogourt grec nature (3 g de sucres et 9 g de protéines)
- 1 orange (12 g de sucres et 1 g de protéines)
Sucres = 15 g Protéines = 10 g
Avantages
16 g de sucres en moins et 5 g de protéines en plus
Collation
- 1 tranche (35 g) de pain blanc (3 g de sucres et 3 g de protéines)
- 15 ml (1 c. à soupe) de tartinade au chocolat (8 g de sucres et 1 g de protéines)
Sucres = 11 g Protéines = 4 g
Option gagnante
- 1 tranche (35 g) de pain de blé entier (1 g de sucres et 4 g de protéines)
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’amandes (0,7 g de sucres et 3,4 g de protéines)
Sucres = 1,7 g Protéines = 7,4 g
Avantages
9 g de sucres en moins et 3 g de protéines en plus
Collation
- 250 ml (1 tasse) de boisson aux amandes au chocolat (18 g de sucres et 1 g de protéines)
Sucres = 18 g Protéines = 1 g
Option gagnante
- 250 ml (1 tasse) de boisson de soya non sucrée (1 g de sucres et 8 g de protéines)
- 15 ml (1 c. à soupe) de cacao (1 g de protéines)
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable (4 g de sucres)
Sucres = 5 g Protéines = 9 g
Avantages
13 g de sucres en moins et 8 g de protéines en plus
Collation
- 250 ml (1 tasse) de céréales sucrées (14 g de sucres et 2 g de protéines)
- 250 ml (1 tasse) de boisson aux amandes originale (7 g de sucres et 1 g de protéines)
Sucres = 21 g Protéines = 3 g
Option gagnante
- 250 ml (1 tasse) de céréales peu sucrées (1 g de sucres et 4 g de protéines)
- 250 ml (1 tasse) de boisson de soya non sucrée (1 g de sucres et 8 g de protéines)
- 15 ml (1 c. à soupe) de raisins secs (5,4 g de sucres)
Sucres = 7,4 g Protéines = 12 g
Avantages
14 g de sucres en moins et 9 g de protéines en plus
Collation
- 200 ml (1 boîte) de jus d’orange (22 g de sucres et 1 g de protéines)
- 30 ml (2 c. à soupe) de bonbons (21 g de sucres)
Sucres = 43 g de sucres Protéines = 1 g
Option gagnante
- 1 pomme (19 g de sucres et 0,5 g de protéines)
- 60 ml (1/4 tasse) d’amandes (1,6 g de sucres et 7,6 g de protéines)
Sucres = 21 g de sucres Protéines = 8 g
Avantages
22 g de sucres en moins et 7 g de protéines en plus
Collation
- 125 ml (1/2 tasse) de crème glacée aux fraises (22 g de sucres et 4 g de protéines)
Sucres = 22 g Protéines = 4 g
Option gagnante
- 100 g (1 contenant) de yogourt grec nature (3 g de sucres et 9 g de protéines)
- 60 ml (1/4 tasse) de fraises surgelées (2 g de sucres)
Sucres = 5 g Protéines = 9 g
Avantages
17 g de sucres en moins et 5 g de protéines en plus
Est-ce que ça coûte vraiment plus cher de mieux manger ? Faisons le test !
Barre tendre
sucrée (Barres tendres, Brownies, Choco max, Leclerc) vs moins sucrée (Barres gruau, Brownies, Go Pure, Leclerc)
Prix de l’option sucrée
- Metro : 2,17 $/100 g
- IGA : 2,28 $/100 g
- Provigo : 2,28 $/100 g
Prix de l’option moins ou non sucrée
- Metro : 2,45 $/100 g
- IGA : 2,57 $/100 g
- Provigo : 1,88 $/100 g
Meilleur prix
Option sucrée
Compote de fruits
sucrée (Compote de pommes originale, Mott’s) vs non sucrée (Compote de pommes non sucrée, Mott’s)
Prix de l’option sucrée
- Metro : 0,56 $/100 ml
- IGA : 0,59 $/100 ml
- Provigo : —
Prix de l’option moins ou non sucrée
- Metro : 0,56 $/100 ml
- IGA : 0,59 $/100 ml
- Provigo : 0,61 $/100 ml
Meilleur prix
Équivalents
Céréales
sucrées (Cheerios au miel et aux noix) vs moins sucrées (Cheerios 1 gramme de sucre par portion)
Prix de l’option sucrée
- Metro : 1,39 $/100 g
- IGA : 1,58 $/100 g
- Provigo : 1,39 $/100 g
Prix de l’option moins ou non sucrée
- Metro : 1,71 $/100 g
- IGA : 2,08 $/100 g
- Provigo : 1,71 $/100 g
Meilleur prix
Option sucrée
Yogourt
sucré (Yogourt grec vanille 2 %, Liberté) vs non sucré (Yogourt grec nature 2 %, Liberté)
Prix de l’option sucrée
- Metro : 1,11 $/100 g
- IGA : 1,11 $/100 g
- Provigo : 1,07 $/100 g
Prix de l’option moins ou non sucrée
- Metro : 1,11 $/100 g
- IGA : 1,11 $/100 g
- Provigo : 1,07 $/100 g
Meilleur prix
Équivalents
Boisson végétale
sucrée (Boisson de soya originale, Natura) vs non sucrée (Boisson de soya non sucrée, Natura)
Prix de l’option sucrée
- Metro : 0,26 $/100 ml
- IGA : 0,28 $/100 ml
- Provigo : 0,25 $/100 ml
Prix de l’option moins ou non sucrée
- Metro : 0,26 $/100 ml
- IGA : 0,28 $/100 ml
- Provigo : 0,25 $/100 ml
Meilleur prix
Équivalents
Lait
régulier (Lait 1 %, Québon) vs au chocolat (Lait au chocolat 1 %, Québon)
Prix de l’option sucrée
- Metro : 0,34 $/100 ml
- IGA : 0,32 $/100 ml
- Provigo : 0,33 $/100 ml
Prix de l’option moins ou non sucrée
- Metro : 0,26 $/100 ml
- IGA : 0,26 $/100 ml
- Provigo : 0,20 $/100 ml
Meilleur prix
Option non sucrée
Beurre d’arachides
sucré (Beurre d’arachides crémeux, Kraft) vs non sucré (Beurre d’arachides tout naturel, Kraft)
Prix de l’option sucrée
- Metro : 0,90 $/100 g
- IGA : 0,80 $/100 g
- Provigo : 0,80 $/100 g
Prix de l’option moins ou non sucrée
- Metro : 1,20 $/100 g
- IGA : 1,07 $/100 g
- Provigo : 1,07 $/100 g
Meilleur prix
Option sucrée
Au sein d’une même marque
- Les prix sont souvent les mêmes pour les options sucrées et moins sucrées pour les yogourts, les boissons végétales et les compotes de fruits.
- Les prix des options sucrées peuvent être plus avantageux pour certains beurres d’arachides, céréales et barres tendres. Toutefois, les formats des options non sucrées étaient parfois plus petits (750 g vs 1 kg pour le beurre d’arachides et 350 g vs 430 g pour les céréales), ce qui peut aussi avoir une influence sur le prix.
- Le prix du lait est moins élevé que le prix du lait au chocolat.
La meilleure façon d’économiser reste de cuisiner à la maison ses propres barres tendres, muffins, compotes et biscuits. Gaspiller moins permet aussi de faire des économies substantielles sur l’année.
►Pour d’autres conseils en nutrition, visitez www.isabellehuot.com