Cuisine

Menus à petits prix: les œufs à moins de 2,50$ la douzaine

Myriam Gendron

2024-02-15T00:30:00Z

Afin d’aider nos lecteurs à affronter entre autres les contrecoups de la hausse des prix des aliments, notre nouvelle collaboratrice Myriam Gendron, créatrice du site Tout simplement bouffe, propose chaque semaine un menu à petit prix à partir des meilleurs rabais en épicerie de la semaine.

Rabais en épicerie du 15 au 21 février 2024

Cette semaine, je vous propose un menu aux allures printanières pour oublier l’hiver quelques instants !

Les asperges sont au rabais un peu partout. Conservez-les dans un pot avec un fond d’eau au frigo pour qu’elles restent belles et croquantes plus longtemps. Comme pour des fleurs, il suffit de couper un peu le bout des tiges (aussi appelé le « talon ») et de les déposer debout dans le contenant. Le plus important, c’est de changer le fond d’eau souvent pour éviter qu’elles ne moisissent, mais vous verrez que cette astuce vous permettra de prolonger leur durée de vie.

Bonne popote !

EN VEDETTE CETTE SEMAINE

SURVOL DES CIRCULAIRES

Cette semaine de rabais ne passera pas à l’histoire, particulièrement pour les légumes (sauf pour les asperges). À part pour les crevettes, les œufs et la truite, qui sont à leur plus bas, ça ne vaut pas vraiment la peine de stocker des protéines.

Voici quand même quelques spéciaux qui ont retenu mon attention :

Bacon de marque maison (375 g) à 3,77 $ chez Metro
Beurre (454 g) à 5,99 $ chez IGA et Provigo
Cantaloup à 2,97 $ chez Walmart
Clémentines (caisse de 4 lb) à 4,87 $ chez Super C
Combo de saucisses ou saucisses à déjeuner fraîches (675 g) à 6,99 $ pour les membres Scène+ (limite de 6 par client) chez IGA
Crevettes sauvages d’Argentine surgelées (300 g) à 6,99 $ chez IGA
Filets de porc (emb. de 2 sous vide) à 2,99 $/lb chez Provigo
Filets de saumon coho frais à 8,99 $/lb chez Provigo
Filets de truite steelhead surgelés à 7,88 $/lb chez Maxi (meilleur prix)
Fraises (454 g) à 2,44 $ chez Maxi
Framboises (170 g) à 2,99 $ chez Provigo
Fromage mozzarella à pizza en bloc ou râpé (1 kg) à 10,88 $ chez Maxi
Jambon (800 g) à 8,97 $ chez Walmart
Kiwis (panier de 2 lb) à 2,97 $ chez Super C
Mûres (170 g) à 1,47 $ chez Super C
Pilons ou hauts de cuisses de poulet avec os et peau à 1,99 $/lb chez Provigo
Pommes de terre (sac de 10 lb) à 1 $ (limite de 4 par client) chez Walmart (meilleur prix)
Pommes imparfaites (sac de 6 lb) à 4,88 $ chez Maxi
Poitrines de poulet désossées sans peau à 4,47 $/lb chez Super C
Poulets entiers à 1,99 $/lb chez Metro
Saucisses fumées au poulet de marque maison (450 g) à 1,47 $ chez Super C
Sirop d’érable (540 ml) à 4,99 $ pour les membres PC Optimum chez Provigo (meilleur prix)
Veau de grain haché maigre à 3,97 $/lb chez Super C

LUNDI

CUISSES DE POULET RÔTIES EN CROÛTE D’HERBES ET ASPERGES RÔTIES AUX AMANDES
Recette tirée de Coup de pouce

Portions : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h
Prix par portion : 3,56 $

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BON À SAVOIR !

Pensez à faire cuire 3-4 cuisses de poulet supplémentaires (seulement besoin de les huiler, saler et poivrer) pour le taboulé en lunch. Pour la verdure, de jeunes épinards feraient aussi l’affaire.

MARDI

KEFTAS DE BŒUF À LA MENTHE
Recette tirée de Coup de pouce

Portions : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Prix par portion : 2,90 $

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BON À SAVOIR !

Comme c’est le concombre anglais qui est en vedette, 1/3 de ce dernier devrait remplacer parfaitement les deux concombres libanais (vous pouvez aussi les trancher en demi-cercles).

MERCREDI

ŒUFS BROUILLÉS AUX CREVETTES
Recette tirée de Coup de pouce

Portions : 6
Préparation : 6 min
Cuisson : 5 min
Prix par portion : 1,73 $

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BON À SAVOIR !

Le prix par portion inclut même un accompagnement de riz. N’hésitez pas à servir le tout avec une salade de concombre (ou une salade verte) si vous en avez encore sous la main.