[BALADO] Les emballages plastiques, bénéfiques?

Bien sûr, ils ont mauvaise réputation, mais la méritent-ils systématiquement?

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Sans doute, le problème c’est qu’en voulant les remplacer, on se heurte à des difficultés jusqu’ici insoupçonnées et étonnantes, en particulier pour l’emballage de fruits et légumes. 

Ce qui n’empêche pas de poursuivre les recherches pour d'autres options, bien au contraire! 

• Écoutez Élise Jetté et Charles Trahan dans le balado En 5 minutes: