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Cuisine
Huîtres fraîches pochées façon Rockfeller
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David Martel, Tablier Zeste, collaboration spéciale
2020-12-11T17:00:00Z
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Les mois finissant en « bre » sont idéals pour mettre les huîtres à l’honneur. Ici, on marie le goût relevé du chorizo à l’amertume des épinards et au parfum du fromage cheddar. Un vrai régal!
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