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L'article provient de Le Journal de Montréal
Cuisine

Huîtres fraîches pochées façon Rockfeller

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David Martel, Tablier Zeste, collaboration spéciale

2020-12-11T17:00:00Z
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Les mois finissant en « bre » sont idéals pour mettre les huîtres à l’honneur. Ici, on marie le goût relevé du chorizo à l’amertume des épinards et au parfum du fromage cheddar. Un vrai régal!

Cliquez ce lien, pour la version détaillée de la recette.

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