Gaspésie: 18 endroits que vous ne connaissiez (peut-être) pas
Sarah Bergeron-Ouellet
La Gaspésie, dans nos esprits de vacanciers, c’est le rocher Percé, le parc Forillon et les guédilles aux fruits de mer. C’est aussi Gaspé, les monts Chic-Chocs et les croisières aux baleines. Mais cette péninsule adorée des Québécois cache évidemment bien d’autres attraits. On vous propose ici une liste d’escales moins connues qui ne figurent sans doute pas (encore) sur votre itinéraire.
18 expériences et endroits moins connus à découvrir en Gaspésie:
1. Vol libre
Station montagne sur mer, Mont-Saint-Pierre
Ouverte en 2024, cette station regroupe plusieurs activités, dont une plage avec des balançoires et des hamacs, des sentiers de randonnées menant au sommet du mont Saint-Pierre et un observatoire avec expérience immersive et passerelle à flanc de falaises. Mais surtout, l’entreprise Vue du ciel propose des vols d’initiation en tandem en deltaplane ou en parapente à ceux qui n’ont pas froid aux yeux. Infos: montsaintpierre.ca
2. Via ferrata souterraine
Grottes de la Rédemption, La Rédemption
Une via ferrata dans une grotte? C’est ce qui vous attend aux Grottes de la Rédemption, appelées Spéos de la fée. Ici, une activité de spéléologie vous mènera à 45 mètres sous terre dans ce qui serait la grotte la plus profonde du Québec! Votre descente guidée se fera le long d’un câble de fer avec une lampe frontale comme seule lumière. Claustrophobes, s’abstenir. Infos: speosdelafee.ca
3. Envolée en hélicopètre
Passport Hélico, Percé
Survoler le rocher Percé? Guetter les baleines du haut des airs? Planer plus haut que les fous de Bassan au-dessus de l’île Bonaventure? La compagnie Passport Hélico propose différents circuits en hélicoptère pour admirer la Gaspésie depuis le ciel. Les vols durent de 5 minutes à 1 heure, et la plupart d’entre eux passent au-dessus du célèbre rocher. Infos: passport-helico.com
4. Phare au clair de lune
Site historique de Pointe-à-la-Renommée, L’Anse-à-Valleau
Connaissez-vous le site historique de Pointe-à-la-Renommée? À l’entrée du golfe du Saint-Laurent, il abrite un phare centenaire particulièrement photogénique, la toute première station radio d’Amérique du Nord et un joli réseau de sentiers de randonnée. Des expositions interactives vous y attendent également de même qu’un spectacle de projections durant les soirées d’été. Infos: pointe-a-la-renommee.ca
5. Pique-nique au bord de l'eau
Boisé Le Malin, Bonaventure
L’une des stars de la Gaspésie est assurément la magnifique rivière Bonaventure, qui éblouit tout le monde avec ses eaux translucides aux reflets émeraude. Si la compagnie Cime Aventure, qui propose différentes descentes de rivière, est assez connue, c’est un peu moins le cas du Boisé Le Malin. Situé à Bonaventure, ce site propose des sentiers de randonnée et de vélo de montagne, ainsi qu’une aire de pique-nique au bord de l’eau scintillante.On peut dire que ce parc est un peu dans l’ombre de ses confrères de la Sépaq. Difficile de rivaliser avec le parc de la Gaspésie et ses montagnes et celui du Rocher-Percé-et-de-l’Île-Bonaventure ! Pourtant, Miguasha cache de véritables trésors, à savoir des fossiles vieux de 380 millions d’années. Sa falaise fossilifère figure même sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. De nombreuses activités éducatives y sont offertes, pour toute la famille. Infos: lemalinbonaventure.com
6. Chasse aux fossiles
Le parc national Miguasha
On peut dire que ce parc est un peu dans l’ombre de ses confrères de la Sépaq. Difficile de rivaliser avec le parc de la Gaspésie et ses montagnes et celui du Rocher-Percé-et-de-l’Île-Bonaventure! Pourtant, Miguasha cache de véritables trésors, à savoir des fossiles vieux de 380 millions d’années. Sa falaise fossilifère figure même sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. De nombreuses activités éducatives y sont offertes, pour toute la famille. Infos: sepaq.com/pq/mig
7. Au sommet de la Baie-des-Chaleurs
Parc régional du Mont-Saint-Joseph
Du haut de ses 555 mètres, le mont Saint-Joseph domine le charmant village de Carleton-sur-Mer. Son sommet abrite une chapelle et un belvédère, vous aurez une vue inédite sur le barachois et la baie des Chaleurs. Le parc propose 35 km de sentiers pour la randonnée pédestre et 20 km pour le vélo de montagne. On y loue aussi des géodômes de glamping et des chalets «Aiguilles» à flanc de montagne pour une expérience panoramique des plus reposantes. Infos: montsaintjoseph.com
8. Musique au bord de la mer
BleuBleu, Carleton-sur-Mer
Vous connaissez sans doute le Festival en chanson de Petite-Vallée, qui en est à sa 42e édition, et le Festival Musique du Bout du Monde de Gaspé, qui en est à sa 21e. Mais il y a aussi des événements plus récents qui gagnent le cœur des fans de musique. Parmi ceux-ci: BleuBleu de Carleton-sur-Mer, qui fêtera ses 7 ans du 20 au 23 juin, et qui recevra entre autres Ariane Roy, Klô Pelgag et Édith Butler. (Aussi à surveiller: le festival de musique électronique et arts numériques M DGTL de Matane et le festival Fauve Mauve de Sainte-Anne-des-Monts, tous deux à leur 3e édition cet été.) Infos: festivalbleubleu.com
9. Randonnée vers une chute
Sentier La Chute, parc national Forillon
Le parc national Forillon est loin d’être un secret bien gardé, et ses sentiers de randonnée font la joie de nombreux visiteurs année après année. Mais le sentier La Chute passe parfois sous le radar des marcheurs. Cette courte randonnée de 1 km, classée «modérée», se démarque par son tracé abrupt et ses escaliers, mais surtout par la belle chute de 17 m qu’elle nous permet de découvrir.Infos: parcs.canada.ca
10. Kayak avec les phoques
Cap Aventure, Gaspé
Les aventures sur l’eau sont nombreuses en Gaspésie, à commencer par les excursions vers l’île Bonaventure ou les croisières aux baleines. Celle-ci intéressera particulièrement les sportifs amoureux des animaux, peu importe leur niveau. Cap Aventure propose des sorties en kayak de mer avec les phoques Cap-aux-Os ou à Grande-Grave. Vous longerez silencieusement les caps et les îlots jusqu’à atteindre les secteurs fréquentés par ces sympathiques mammifères marins. Infos: capaventure.net
Des hébergements où poser ses valises
Ouvertes tout récemment ou il y a quelques années, ces adresses sont de belles options pour profiter de la mer et de la nature lors d'un séjour en Gaspésie.
11. Domaine Renard, Percé
Des dômes de glamping avec vue sur l’île Bonaventure et le cap d’Espoir: voilà ce que vous pouvez louer au Domaine Renard, au cœur du Géoparc mondial UNESCO de Percé, dans les hauteurs du village. Infos: domainerenard.ca
12. Le Nordet, Saint-Georges-de-Malbaie
À la fois motel (tout rénové), spa nordique, centre de plein air et restaurant, Le Nordet est un lieu bien pensé pour se poser et profiter de la nature entre Gaspé et Percé. Infos: nordet.ca
13. ÈST Éco-cabines, Nouvelle
Voici un site pour un séjour intime en nature au cœur de la Baie-des-Chaleurs. Vous y trouverez des cabines de glamping stylées ainsi que des zones thermales en accès privé. Infos: est-ecocabines.com
14. La Rassembleuse, Caplan
Au bord de la mer, cette nouvelle adresse combine «café festif» et mini-chalets. Les petites habitations blanches et rouges sont dotées d’une cuisine, d’une salle de bain et d’une chambre avec vue sur la baie des Chaleurs. Infos: la-rassembleuse.com
15. Équinoxe, Nouvelle
Nouveauté 2025, Équinoxe offre cinq chalets et studios avec vue sur la mer. Ils se trouvent à deux pas de la plage de Miguasha, où vous pourrez flâner et peut-être même trouver quelques agates. Infos: equinoxemiguasha.ca
16. Camping Auberge Miguasha, Nouvelle
Une autre nouveauté à Nouvelle: ce site de villégiature qui comprend 10 chalets et 10 terrains de camping, sur la falaise de Miguasha. Le site surplombe l’estuaire de la rivière Restigouche et la baie des Chaleurs, et le parc national Miguasha est accessible à pied. Infos: campingaubergemiguasha.com
De jeunes cantines à essayer
Les cantines bien établies ne manquent par le long de la route 132, pour le plus grand bonheur des vacanciers. Voici deux petites nouvelles qui pourraient valoir le détour elles aussi!
17. Les flots gourmands, Cap-Chat
Le long de la fameuse route 132, la halte routière de Cap-Chat vous accueille cet été avec une nouvelle cantine. Les flots gourmands offrent des classiques de cantine et des classiques de la Gaspésie, ainsi qu’un menu à l’ardoise selon l’inspiration du chef. Infos: lesflotsgourmands
18. La petite crevette, Matane
Cette cantine rose bonbon née en 2023 est située à côté du marché public de la Matanie, non loin de la mer. Elle met en vedette les produits de la région, y compris bien sûr la fameuse crevette nordique de Matane. Guédilles, poutine et grilled-cheese font partie du menu. Infos: lapetitecrevette.ca