C’est la fin pour le restaurant Gibby’s à Saint-Sauveur

Après 53 ans, le restaurant Gibby’s de Saint-Sauveur fermera donc officiellement ses portes à la fin du mois, soit le 30 mars 2025.

Dans une publication diffusée sur Facebook lundi, on peut lire:

«C’est avec émotion que nous annonçons la fermeture de Gibbys Saint-Sauveur. Le dimanche 30 mars marquera notre dernière journée d’opération. [...] Un immense merci à tous ceux qui nous ont soutenus au fil des années et qui ont contribué à faire de cette aventure une si belle histoire.»

Le restaurant bien connu appartient au Groupe Grandio depuis 2023. Grandio est la propriété d’un groupe d’actionnaires composé de Fondaction, le fonds d’investissement de la CSN, la société financière Bourgie et la société en commandite Champlain Buffalo Investissement.

Jean Bédard, aussi propriétaire du Groupe Sportscene, agit à titre de président de la société. Au moment de l’acquisition de Gibby’s, ce dernier avait laissé entendre que d’autres succursales s’ajouteraient à la chaîne.

Aux dernières nouvelles, le restaurant Gibby’s du Vieux-Montréal demeure ouvert.

Plus de détails suivront.