Bhay, gyu, no cap: un resto montréalais utilise du slang haïtien et ça fait controverse
24 heures et Julien Bouthillier
Un restaurant de burgers montréalais qui utilise du slang d’origine haïtienne pour nommer ses plats a généré une controverse sur TikTok.
Le renceur, le bhay et le gyu et le czi font partie des sandwichs au menu du restaurant 514 Burger. Ces noms seraient inspirés des termes créoles ranceur, sezi, bagay et gou.
@514burger Mdr mentionne un renceur qui doit essayer ce resto😂👉🏻 #fyp #mtl #quebec #514burger #smashburger #smashburgers #burger #drole #humour ♬ son original - 514burger
@514burger Kieet… tout ça pour en prendre 1 seul au final 🤣 #fyp #mtl #quebec #514burger #smashburger #smashburgers #burger #drole #humour ♬ son original - 514burger
Plusieurs utilisateurs de TikTok ont trouvé gênantes et malaisantes les vidéos que le restaurant a publiées sur le réseau social dans les derniers jours.
Le chroniqueur et entrepreneur Fabrice Vil a déclaré sur Instagram qu’il «y a là un gros manque de respect pour la culture haïtienne», ajoutant que «tous les mots sont massacrés».
Pour sa part, Beck du balado Woke or Whateva a rappelé sur TikTok que «le slang montréalais n’est pas du créole», bien qu’il ait été influencé par celui-ci.
Beck dénonce par ailleurs que la publicité «se moque du "slang montréalais", plus particulièrement de la partie qui est fortement influencée par les personnes haïtiennes».
24 heures a appelé au restaurant 514 Burger, sans succès.
Quelques jours après que ces commentaires aient été faits, 514 Burger a publié sur TikTok une nouvelle vidéo humoristique qui avait essentiellement pour but de s'excuser d'avoir offensé certaines personnes, sans toutefois proposer de changements à leur menu.
@514burger Nous écoutons la communauté haïtienne de Montréal et prenons leurs critiques à cœur. Nous n'avons jamais eu l'intention de manquer de respect à leur culture riche et leur langue créole. Notre menu est inspiré du slang de Montréal, qui est un mélange de plusieurs langues, y compris le créole haïtien, l’arabe, et le français. Nous reconnaissons l'importance de respecter l'origine et l'histoire des mots que nous utilisons. Nous honorons la contribution de la communauté haïtienne à la culture de Montréal et nous nous excusons pour toute offense causée🫶🏻♥️ #fyp #mtl #quebec #514burger #drole #humour #smashburgers ♬ son original - 514burger
En légende, on pouvait lire le texte suivant : «Nous écoutons la communauté haïtienne de Montréal et prenons leurs critiques à coeur. Nous n'avons jamais eu l'intention de manquer de respect à leur culture riche et leur langue créole. Notre menu est inspiré du slang de Montréal, qui est un mélange de plusieurs langues, y compris le créole haïtien, l'arabe et le français. Nous reconnaissons l'importance de respecter l'origine et l'histoire des mots que nous utilisons. Nous honorons la contribution de la communauté haïtienne à la culture de Montréal et nous nous excusons pour toute offense causée.»
Environ 700 commentaires avaient été laissés sous cette nouvelle vidéo dimanche. La majorité d'entre eux étaient positifs.
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