12 recettes originales à base de melon d’eau

Le melon d’eau est en saison de la fin du mois de juillet jusqu’au début de l’automne au Québec. On en profite pour faire le plein de ce fruit parfaitement rafraîchissant qui peut être apprêté de diverses façons.

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On vous présente 12 façons originales de consommer le melon cet été, que ce soit en salade, en soupe et même en pâtisserie.  

1. Muffins au melon d'eau  

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2. Salade grecque au melon d’eau  

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3. Salade d'edamames, d'avocat et de melon d'eau  

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4. Soupe froide au melon d’eau et petits fruits  

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5. Gaspacho de melon d’eau  

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6. Salade de roquette aux crevettes et au melon d'eau  

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7. Salade de laitue iceberg grillée et melon d’eau  

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8. Bol Bouddha au melon d’eau  

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9. Cocktail au melon d'eau et au champagne  

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10. Limonade au melon d’eau  

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11. Barbotine goyave et melon d’eau  

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12. Sauce barbecue au melon d’eau  

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