10 vignobles québécois à essayer cet été
Silo 57
Les vignobles du Québec regorgent de produits raffinés, de paysages champêtres et d'un riche savoir-faire qu'il convient de déguster une bouteille à la fois. Santé!
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1. Vignoble de l'Orpailleur, Cantons-de-l'Est
Situé dans la belle vallée de Dunham, dans les Cantons-de-l'Est, ce vignoble a été implanté il y a plus de 30 ans dans une des plus accueillantes et magnifiques régions du Québec. Les vins offerts sur place forment une famille de goût qui satisfera sans aucun doute vos papilles!
1086 Rue Bruce, Dunham
2. Vignoble Rivière du Chêne, Laurentides
C'est au détour d'une magnifique route champêtre que vous découvrirez le site enchanteur de ce vignoble de prestige de Saint-Eustache, dans les Basses-Laurentides. Que ce soit pour déguster divers cépages ou profiter de la magnifique terrasse surplombant les vignes, ce vignoble invite à la découverte et au bien-être.
807 Chem. de la Rivière N, Saint-Eustache
3. Vignoble le Cep d'Argent, Cantons-de-l'Est
Grâce à ce vignoble situé à Magog, vous pourrez plonger au cœur de la célèbre méthode d'élaboration des vins effervescents, puis pique-niquer à une station panoramique ou alors parcourir les sentiers viticoles. Une immersion dans les produits du terroir des Cantons-de-l'Est!
257 Chem. de la Rivière, Magog
4. Vignoble Sainte-Pétronille, Région de Québec
Établi depuis 1989 sur la magnifique Île d'Orléans, ce vignoble s'étend sur un peu plus de 25 hectares bordés par les marées du fleuve et son microclimat. On y retrouve de délicieux vins blancs, des rosés et du vin de glace de haute qualité. Sur place, une salle de dégustation, une terrasse, une aire de pique-nique et un sentier pédestre vous feront passer un moment inoubliable.
8705 Chemin Royal , Sainte-Pétronille, Quebec
5. Vignoble d'Orford, Canton-de-l'Est
Situé au cœur de la région d'Orford, entouré de montagnes et du majestueux lac Memphrémagog, ce vignoble jouit d'un microclimat favorable à la croissance des dix mille plants de vigne. Des forfaits permettent d'y visiter les plantations en plus de goûter aux différentes bouteilles.
318 Chem. Bice, Orford
6. Domaine Les Brome, Cantons-de-l'Est
Dominant la vallée du Lac-brome, le vignoble du Domaine Les Brome offre une vue imprenable. C'est le lieu idéal pour se reposer et savourer des vins reconnus pour leur qualité. En visite dans le chai (lieu où se déroule la vinification) vous découvrirez tous les secrets de la vinification tout en apprenant les rudiments de la dégustation.
285 Chem. Brome, Fulford
7. Vignoble Chapelle Ste-Agnès, Cantons-de-l'Est
Situé sur les flancs du mont Sutton, dans la vallée de la Missisquoi, le vignoble de la Chapelle Ste-Agnès offre une vue panoramique d'une beauté enivrante. Il compte environ 7000 vignes et se spécialise dans la production de vin de glace et autres vins de dessert.
2559 Chem. Scenic Road, Sutton
8. Vignoble Les Petits Cailloux, Montérégie
Ce vignoble situé sur un site enchanteur au pied du mont Yamaska, à Saint-Paul-d'Abbotsford, fabrique des vins authentiques et de qualité. Le site exceptionnel et ses dégustations champêtres invitent à l'éveil des sens et à la découverte.
625 Rang de la Montagne, Saint-Paul-d'Abbotsford
9. Val Caudalies, Cantons-de-l'Est
Cette entreprise de Dunham se consacre à la production et à la mise en marché de cidres et de vins de qualité. Lors d'une visite au domaine, vous pourrez pique-niquer en profitant d'un panorama exceptionnel ou vous adonner à la randonnée. Sa terrasse couverte peut être louée pour la tenue d'événements champêtres divers.
4921 Rue Principale, Dunham
10. Domaine des Côtes d'Ardoise, Cantons-de-l'Est
Situé à Dunham, le Domaine des Côtes d'Ardoise est le premier vignoble au Québec. Fondé en 1980, il offre maintenant plus d'une dizaine de produits, tous vendus à sa boutique. Une exposition de sculptures mettant en scène plus de 100 œuvres magistrales est également observable sur le terrain du vignoble.
879 Rue Bruce, Dunham
